Les fiches notionnelles sont des outils d’accompagnement afin d'approfondir certains sujets abordés dans les parcours pédagogiques ou dans les textes présentant les génocides. Elles concernent des organisations, des termes et des sujets en lien avec les génocides abordés et permettent d’éclairer les questionnements des élèves qui peuvent apparaître au fil de l’étude des génocides.