Le poids des préjugés : la science derrière les chiffres de la balance
Avec Alexandre Fisette et Marie-Pierre Gagnon-Girouard
Le 4 décembre de midi à 13h30
Nous sommes le 5 janvier, et la pause des Fêtes a fait le travail, ce que la balance nous confirme: tous ces excès se traduisent en plusieurs kilos de gagnés! Que diront les collègues? Pourquoi est-ce que je gagne toujours aussi rapidement ce poids que j’ai autant trimé à perdre? Santé, acceptation sociale, stigmatisation, frustration… La relation que nous avons avec notre poids n’est pas toujours saine, et les raisons qui nous poussent à tenter d’en perdre sont tout aussi diversifiées. La régulation du poids fait l’objet de nombreuses croyances populaires qui ne sont pas toujours en phase avec la littérature scientifique. Ces croyances populaires tendent à perpétuer une stigmatisation sociale des personnes dont le poids est élevé, à qui on attribue d’emblée de mauvaises habitudes de vie et un manque de discipline. Cette stigmatisation entraine des conséquences importantes sur la santé mentale et physique ainsi que sur la régulation du poids en soi. C’est sans oublier que le poids élevé peut entraîner des conséquences sur la santé. Une situation d’obésité hausse les risques de diabètes et de maladie du cœur, mais aussi de cancers et d’infertilité. Perdre du poids et améliorer sa santé peut sembler simple; diète et activité physique. Toutefois, les succès sont rares, et souvent éphémères. Pourquoi semble-t-on devoir se « battre » contre son propre corps afin de perdre du poids? Est-ce que notre propre cerveau pourrait être notre pire ennemi? Les Drs Gagnon-Girouard et Fisette sont respectivement des chercheurs experts en stigmatisation du poids corporel et en neurosciences du métabolisme. Ils aborderont ces questions de société et de santé sans filtre afin de rectifier certaines croyances, et expliquer les fondements du contrôle du poids corporel, en abordant leurs divers projets de recherche.
Mots clés : Surpoids, stigmatisation, neurosciences