Ce cours aborde les soins nutritionnels en lien avec diverses problématiques de santé nécessitant un traitement médico-nutritionnel plus complexe : les soins palliatifs, les soins critiques, le diabète avancé (dont type1, grossesse, hypoglycémies réactionnelles, autres types de diabète), les grands brûlés, les amputations, les chirurgies ( dont ORL et stomies), la pédiatrie avancée ( dont prématurés), la santé mentale ( dont les troubles alimentaires), les troubles oro-pharyngés de la déglutition, les maladies génétiques, la neurologie ( dont épilepsie),les grossesse à risque ainsi que la nutrition entérale et parentérale.
Les personnes étudiantes apprendront la pathophysiologie et les particularités nutritionnelles associées à ces conditions. Intégration des connaissances en nutrition normale ou clinique. Études et discussion de cas et solution de problèmes.
Préalable 1 :
