Ce cours porte plus spécifiquement sur la France, l'Angleterre et l'Amérique du Nord. Il présente quelques-unes des principales théories qui traitent de la consommation en tant qu'activité économique, sociale et culturelle ainsi que le débat qui a cours sur les origines de la culture de consommation. Il suit les progrès de la consommation de masse et l'émergence de la société de consommation à travers plusieurs des thèmes suivants : la transformation du commerce de détail, l'utilisation du crédit, la publicité et le marketing, les notions de rareté, d'abondance, d'économie; les valeurs de la société de consommation; les mouvements de protection des consommateurs.
Horaire du cours à la session
automne 2024
