Introduction aux méthodes d'étude des protéines et enzymes, avec emphase sur les principes de base et le fonctionnement des appareillages pertinents.
Révision des niveaux de structures des protéines. Révision de la purification des protéines (méthodes brutes de purification à grand volume, chromatographies d’affinité, échange de tampon). Caractérisation conformationnelle par spectrophotométrie UV-visible, dichroïsme circulaire, fluorospectroscopie et spectroscopie infrarouge. Analyse de structure par spectrométrie de masse (incluant le fonctionnement des détecteurs GC-MS), spectroscopie RMN et diffraction de rayons X. Autres méthodes : gels 2D, gels natifs et bleu natif.
Préalable 1 :
Horaire du cours aux sessions
hiver 2027