EDUTIC : AKI - Société et territoires autochtones
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Les emprunts et les influences
  Influences européennes sur les Autochtones Influences autochtones sur les Européens
Alimentation
  • farine et pain faits à partir du blé
  • pois secs
  • biscuits de mer (galettes dures)
  • prunaux
  • figues
  • mélasse
  • sucre
  • alcool
  • maïs
  • pommes de terre
  • divers gibiers (orignal, dinde, etc.) et poissons
  • fruits sauvages (bleuet, atocas, etc.)
  • divers haricots
  • diverses courges
  • riz sauvage
  • eau d'érable et les méthodes de transformation
  • noix
  • plantes comestibles (ail des bois, asclépiade, gingembre, anis, etc.)
  • moins de pain et plus de viande dans le régime alimentaire
  • graisse d'ours remplace le beurre
  • et bien d'autres
Animaux
  • animaux domestiques (bœuf, cheval, chat, cochon, lapin, mouton, nouvelles races de chien)
  • introduction du rat en Amérique par les Européens
  • cochon d'Inde
  • nombreux gibiers comestibles (orignal, chevreuil, lièvre, castor, dindon sauvage, tourte, etc.)
  • nombreux poissons (saumon, truite, morue, brochet, doré, perchaude, etc.)
Moyens de transport
  • chaloupe
  • carriole
  • canot d'écorce
  • raquettes
  • toboggan
Outils et autres
  • hachettes en fer
  • couteaux et épées
  • chaudrons et seaux
  • ustensiles de cuisine
  • armes à feu
  • pointes de flèches en fer
  • tabac
Vêtements
  • chapeaux hauts-de-forme et bérets
  • chemises en tissus
  • chaussures de cuir moulé
  • textiles
  • couvertures de laine
  • mocassins
  • jambières (mitasses)
  • manteaux de fourrure (tuniques en peaux d'animaux)
  • capots de peaux de castor
  • casques de fourrure de martre ou de castor
  • fourrure des vêtements portée à l'extérieur plutôt que vers l'intérieur
Médecine
  • plantes médicinales et pratiques diverses
  • plantes médicinales et pratiques diverses
Autres influences sur les habitudes ou activités
  • forger le métal
  • broderie de perles de verre pour la confection des wampums et autres travaux d'artisanat
  • habitation à l'européenne
  • techniques de chasse (ex. : leurres, appâts, pièges, caches, armes et art de « caller »)
  • techniques de pêche sous la glace et au flambeau
  • cueillette
  • orientation et survie en forêt
  • manière de commercer à l'amérindienne (troc)
  • manière de faire la guerre à l'amérindienne
  • conservation des aliments dans les caveaux

Les Canadiens et les Autochtones ont fait des emprunts réciproques. Ils ont adopté des traits culturels, des objets et des aliments de leurs voisins. La liste des contributions autochtones aux premiers venus, et plus largement au monde actuel, dépasse cette liste d'emprunts, elle est très longue.