La chasse au Québec

Résumé

La chasse pratiquée au Québec est fortement inspirée des méthodes amérindiennes.

Auteur

Sylvain Beaudoin

Tu aimes la chasse ? Les Québécois ont la réputation d'être de bons chasseurs et de vivre dans un pays où le gibier est
très abondant. Cette réputation n'est pas nouvelle : elle remonte à la découverte de notre pays. En effet, en arrivant en
Nouvelle-France, les premiers explorateurs ont vite remarqué que le pays regorgeait de gibier de toutes sortes.

De retour chez eux, ils ont raconté à leurs amis mille et un récits de chasse. Ces récits ont fasciné les Français car, dans
leur pays, on ne pouvait pas aller à la chasse sans l'autorisation du seigneur. Ceux qui se faisaient prendre à chasser
illégalement étaient sévèrement punis. C'est pourquoi les Français ont vite pensé que notre pays était le paradis
terrestre des chasseurs.

Les premiers colons ont vite compris qu'ils ne pouvaient pas pratiquer la chasse avec les mêmes méthodes qu'en France.
Le climat, la forêt, les animaux, tout était différent. Ils ont alors observé les Amérindiens, qui étaient d'excellents chasseurs.
Comme leurs méthodes de chasse semblaient être plus efficaces, ils les ont vite adoptées.

Les colons ne se sont pas contentés de copier les méthodes amérindiennes : ils les ont améliorées en les complétant
par des techniques européennes. Ils ont aussi demandé à certains Amérindiens de leur servir de guides. C'est
ainsi que les Amérindiens se sont taillés une solide réputation comme guide de chasse, réputation qu'ils conservent de nos jours.

Une des techniques amérindiennes utilisée depuis fort longtemps est l'appel de l'orignal. L'appel se fait en utilisant un cornet
fabriqué en écorce de bouleau. Grâce à ce cornet, le chasseur émet un meuglement qui ressemble à celui que pousse la
femelle pour appeler le mâle. L'animal s'approche et il ne reste plus qu'à le faire venir tout près pour le tuer. Une autre
technique est appelée la « chasse fine ». Cette technique consiste à observer les signes laissés par l'animal. On peut ainsi
savoir quel animal est passé là, son poids, l'endroit où il se dirige, le temps écoulé depuis qu'il est passé… En se servant
de cette technique, un bon guide peut amener le chasseur à l'endroit idéal pour tuer le gibier.

Les premiers colons ont emprunté beaucoup aux Amérindiens. Tu n'as qu'à penser à l'utilisation des raquettes en hiver,
au canot d'écorce… Ils ont par contre apporté un nouvel outil de chasse aux Amérindiens : le fusil. En effet, les Amérindiens
chassaient avec un arc et des flèches ; ils ne connaissaient pas le fusil.

De nos jours, le gibier est de plus en plus rare. Les chasseurs doivent utiliser l'appel et la chasse fine pour faire de bonnes
parties de chasse. Ils peuvent faire appel à des guides amérindiens pour les aider. Même si l'on ne chasse plus que par
plaisir, il ne faudrait pas oublier que nos méthodes de chasse proviennent de l'union de deux cultures : la culture française
et la culture amérindienne.