Regards croisés
En attendant l’ouverture du Pavillon Pellerin-Marmen, prévue cet automne, une première série de conférences prend son envol en collaboration avec IDETR : Regards croisés. Justice alimentaire, itinérance en contexte de changements climatiques, art environnemental… autant de sujets qui invitent à sortir des sentiers battus et à croiser les perspectives pour mieux comprendre les défis de la transition écologique.
Parce que les solutions durables naissent rarement d’une seule discipline, Regards croisés mettra en dialogue les sciences, les arts, les enjeux sociaux et les savoirs citoyens. Une série qui donne le ton à la mission du Pavillon : créer un espace où la recherche, la formation, l’innovation, les partenariats et la société se rencontrent pour faire émerger des solutions durables et accélérer le changement.
Un avant-goût de ce qui nous attend au Pavillon Pellerin-Marmen : des idées qui se rencontrent, des regards qui se croisent et des collaborations qui prennent forme.
Après-science | Mariana
Après chaque conférence, Philippe Leblanc, distillateur-propriétaire de la Distillerie Mariana et Johannes Frasnelli, professeur à l'UQTR, vous donnent rendez-vous pour l’Après-science | Mariana, une expérience où science, distillation artisanale et découvertes sensorielles se rencontrent!
Au menu : des produits et des innovations à découvrir, des secrets de la distillation artisanale à explorer et une incursion fascinante dans l’univers de l’odorat, du goût et des arômes avec Johannes Frasnelli. Le tout accompagné d’un cocktail, d’un mocktail et de bouchées offertes.
Une rencontre pour nourrir sa curiosité, éveiller ses sens et savourer la science autrement!
Dates : 4 -18 novembre et 2 décembre
Lieu : L’Ouvrage : Centre d’innovation agroalimentaire
Heure : 18h à 20h
Coût : Admission générale : 15 $ | Tarif étudiant.e : 10 $
Cocktail, mocktail et bouchées offerts pendant l’Après-science | Mariana
Pour toute question, communiquez avec nous au :pavillon.pellerin-marmen@uqtr.ca