La gestion des risques consiste à analyser et cartographier les risques inhérents à toute activité industrielle, qu'ils soient opérationnels, financiers ou juridiques, et à déterminer les plans d'action pour y faire face et à déployer les moyens nécessaires.
La stratégie de gestion des risques repose entre autres sur:
a) une politique rigoureuse d'identification des risques, à partir de systèmes de tableaux de bord, de suivi et de contrôle interne,
b) une organisation et des outils de gestion de crise permettant d'identifier et de traiter au plus vite l'apparition de risques éventuels.
c) les risques auxquels les entreprises sont exposées sont de plusieurs types (risques financiers, risques clientèle, risques opérationnels, risques juridiques, etc.)