SOI1202 - Approches infirmières et alimentation: question de santé physique et de santé mentale

Niveau :  Niveau variable
Département : Sciences infirmières
Crédits :3 crédits
Description :
Réviser les notions fondamentales en lien avec l’influence des facteurs nutritionnels sur la condition physique des patients. Acquérir des connaissances fondamentales approfondies relatives aux psychopathologies en lien avec l’alimentation. Améliorer les compétences infirmières en lien avec l’évaluation, les traitements à privilégier et le suivi à offrir pour les patients ayant des problématiques pouvant être influencées par l’alimentation. Intégrer des notions de travail en équipe avec le patient partenaire pour optimiser le continuum de soins et services offerts aux patients ayant des problématiques en lien avec l’alimentation.

Évaluation de la santé physique et de la santé mentale en lien avec l’alimentation du patient. Besoins spécifiques en alimentation, de l’enfance à la personne âgée. Importance de la collaboration patient/famille dans l’alimentation au quotidien. Diagnostic infirmier en lien avec l’alimentation et les troubles du comportement alimentaire. Alimentation, hospitalisation et enseignement, comment outiller l’infirmière à accompagner les patients. Importance du patient partenaire dans l’approche en alimentation. Alimentation, AVQ, AVD, douleur et prise en charge autonome du patient. Obésité morbide, syndrome métabolique, chirurgie bariatrique et alimentation. Traitements à privilégier en lien avec l’alimentation et la santé globale (PTI, plan de soins, etc.). Alimentation intuitive, guide alimentaire canadien et suivi des patients. Relation d’aide, pleine conscience et mouvements intuitifs pour une alimentation intuitive ayant des retombées sur la santé physique et mentale du patient. Importance d’un suivi disciplinaire, interdisciplinaire et transdisciplinaire pour les patients ayant des défis alimentaires. Sportif et alimentation.

Horaire du cours aux sessions automne 2021

hiver 2022

Université du Québec
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