S'initier aux concepts physiques fondamentaux appliqués à des systèmes biologiques par une approche intégratrice des lois physico-chimiques pertinentes à la biophysique; approfondir des concepts physiques sous-jacents; appliquer ces lois au domaine biologique.
Forces entre atomes et molécules : aspects thermodynamiques; liaison covalente et interaction de Coulomb; interactions impliquant des molécules polaires; interactions impliquant la polarisation des molécules; forces de Van der Waals; forces répulsives : potentiel intermoléculaire total; interactions spéciales : liaison hydrogène, effet hydrophobe.
Forces entre particules " macroscopiques " et entre surfaces : concepts unificateurs généraux; contrastes entre forces intermoléculaires, interparticules et intersurfaces; forces de Van der Waals entre surfaces; forces électrostatiques entre surfaces dans les liquides, double couche électrique, stabilité des colloïdes; interaction de solvatation et interaction stérique; adhésion.
Forces entre structures " quasi-fluides " : micelles, bicouches et membranes biologiques : principes thermodynamiques d'auto-association; agrégation de molécules amphiphiles en micelles, bicouche, vésicule et membranes biologiques; interactions entre bicouches lipidiques et membranes biologiques.
Préalable 1 :
